Revista Soberanía Alimentaria.

En el numero especial de la revista Soberanía Alimentaria, hemos una pequeña aportación a esta revista que intenta difundir esta respuesta a para construir un nuevo modelo alimentario, que rompa […]

Molino harinero de Pedrera de Ancares.

 Una ayuda para A Morteira. O Muín das Graneras, como se conoce este molino en Pereda, fue adquirido por el colectivo A Morteira en el verano de 2008 para sumarlo […]

Suspendida la jornada de San Juan con Lola.

Sintiendolo mucho os confirmo que el taller «especial noche de San Juan» que estaba previsto para este sábado 23, se suspende por falta de inscripciones. Quiero pensar que debido a […]

Este fin de semana elaboramos queso!!

Este fin de semana vamos a elaborar queso de cabra con el método de coagulación enzimática, tal y como nos enseñó Maria Orzaez en su maravilloso curso. Si alguien quiere […]

Ateneo Rural, viernes 1 de Junio 2012

Este viernes alrededor de las 20:00 horas en la granja escuela Cando de Corullón, retomamos la actividad en el Ateneo Rural con la participación de Alipio Muñiz de Gorostiza.   […]

Ateneo Rural, 4 de Mayo

  Este mes ha sido imposible organizar una charla, contactamos hasta con tres personas, que por algún problema no han podido venir. Por esta razón al final solo podemos proponer […]

Y… empezó el Ateneo Rural… nueva aportación.

  Pablo amplia el pequeño resumen que hice…. ateneo. (Del lat. Athenaeum, y este del gr. ᾿Αθήναιον, templo de Minerva en Atenas). 1. m. Cada una de ciertas asociaciones, la mayor parte de las veces científicas o literarias. […]

Grandísima noticia!!!!!

La mejor noticia del año: ¡¡EN JUNIO DOS SESIONES CON LOLA!! El sábado 2 de junio, sesión de estudio de plantas (como veníamos haciendo el año pasado) El sabado 23 […]