La Huerta Portatil / Taller de Brotes y Baby Greens

10 de Diciembre de 2011
Impartido por Neboja Petric
¿Saborear la comida más fresca y nutritiva? en el Cando es posible, apúntate al taller y conoce los beneficios y como producirlos de la mano de Neboja Petric.

Brotes y Baby Greens

Los brotes de semillas y lo que se conoce como Baby Greens (el estado de la planta cuando tienen las primeras partes vegetativas verdes y aparece la clorofila) son la comida más fresca y nutritiva que podemos tomar. El Dr. Edmond Bordeaux Szekely, fundador en 1928 de la Sociedad Internacional Biogénica, demostró tras 70 años de investigación, que sus beneficios para la salud son múltiples. Nos aportan la “vitalidad” para el día a día, ayudádonos a vivir más relajados, sin estrés y a combatir el insomnio.
Hay dos momentos en el desarrollo de una planta de los cuales podemos aprovechar al máximo su valor energético para nuestra alimentación:
1.- Cuando el fruto está “realmente maduro”, la planta se ha realizado y a conseguido dar un         fruto en el que, normalmente, esta la semilla que reproducirá su especie.
2.- El momento en el que la semilla brota y pone todo su “empeño” en que la planta siga             hacia delante.
Este taller se centra en la segunda opción, y nos enseñará como procurarnos de minerales, vitaminas, proteinas, acido fólico, clorofila (que purifica la sangre), lecitina y un largo etcétera de elementos beneficiosos para nuestra salud.
Además de enseñarnos como, de una manera sencilla, podemos producir brotes y Baby Greens en casa durante todo el año, en un mínimo espacio y cosechando desde el día 14 después de sembrar.

Ponente / Neboja Petric

Dedicado a promover la forma de vida de los Esenios, viaja alrededor del mundo estudiando diferentes conocimientos colectivos de sabidurías ancestrales, más concretamente la “Cosmoterapia” promovida por Bx. Szekely imitando a los Esenios.

Programación

10:30 Bienvenida, comienzo del taller practico. Como cultivar brotes y Baby Greens.
12:00 Pausa.
12:30 Benéficos que podemos conseguir introduciendo brotes y Baby Greens en nuestra alimentación.
14:00 Comida en común con brotes y Baby Greens de diferentes plantas. (trigo, centeno, rabanitos, cebada…)

Inscripción

El coste de la Jornada será de 25,00 €
Es imprescindible la inscripción y abono de esta cantidad para poder realizar el curso.
Si estas interesado ponte contacto con nosotros a través del mail:
escuela@granjacando.com
o el teléfono: 987 540 821

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